Traiteur pour un arbre de Noël entreprise

Les fêtes de fin d’année approchent. Découvrez nos menus traiteur pour l’organisation d’un arbre de Noël d’entreprise.

Trouver un traiteur pour un arbre de Noël entreprise

De nombreuses entreprises, à l’approche des fêtes de fin d’année, organisent un arbre de Noël pour les salariés et leurs enfants. Malgré un paysage économique inquiétant, plus de 50% des entreprises françaises continuent de favoriser le bien être de leurs salariés en leur proposant régulièrement de nombreux événements. La fête de Noël, en tant que principale festivité du calendrier, est bien entendu le moment idéal pour leur manifester remerciements et encouragements. Quoi de mieux alors qu’un arbre de Noël d’entreprise

Notons qu’une telle démarche nécessite souvent beaucoup de travail pour celle ou celui qui a la charge de l’organiser. Il faut penser à des myriades de détails. Ce n’est pas une mince affaire ! Faire appel à un traiteur pour le buffet est une solution efficace. Le monde de l’événementiel propose aujourd’hui toutes sortes de services. Mais dans cet article, nous allons nous intéresser au repas et aux menus traiteur que nous vous proposons de découvrir ci-dessous.

4 menus traiteur pour un arbre de Noël d'entreprise

Fabrication française

Fabriqué en France

Plus de 400 collaborateurs dans nos ateliers en Bretagne et en Normandie contribuent au "Made in France".

Savoir-faire artisanal

Savoir-faire artisanal

Nos 25 chefs cuisiniers et pâtissiers issus de la restauration et de l'hôtellerie vous délivrent des recettes d'exception.

produit traiteur

Ingrédients de qualité

Une sélection exigeante et rigoureuse de nos ingrédients. Chocolat certifié UTZ et des produits garantis sans OGM.

saveurs

Restitution des saveurs

La préservation des goûts par surgélation assure une restitution parfaite des saveurs et des textures.

L’arbre de Noël entreprise : toute une organisation !

Si une fête de Noël en entreprise est un événement, l’organiser est un vrai challenge pour la personne qui en a la responsabilité. Si vous êtes dans ce cas, il ne vous reste plus qu’à dresser votre to-do list le plus tôt possible. Bien entendu le choix du menu sera dans les premières lignes ! C’est l’agent social par définition. Des collègues qui mangent ensemble développent de meilleurs rapports amicaux que ceux qui restent seuls. C’est aussi l’occasion pour un nouveau collaborateur de s’intégrer en côtoyant les autres membres de l’entreprise.

Pas de Noël sans traiteur

Une fois que vous aurez établi votre budget avec la Direction, vous pourrez déterminer les grandes lignes de la fête : soirée dansante, buffet & menu traiteur, simple apéritif. Les possibilités sont nombreuses. Dans tous les cas, la nourriture occupera une place essentielle. Les employés d’une entreprise viennent à un arbre de Noël entreprise pour décompresser et profiter d’un moment convivial avec leurs collègues et leur enfants. 

Selon les circonstances, vous pouvez choisir entre goûter, buffet ou repas assis. Un goûter permet de faire participer les familles des employés. Un buffet haut en couleur et en saveur est un atout majeur pour réunir des personnes dans un cadre agréable et détendu. Un repas assis est plus intimiste. Un repas composé de produits de qualité supérieure rapproche les gens. Un arbre de Noël d’entreprise est un bon moyen pour casser les codes de la hiérarchie et créer des rapports plus humains entre les personnes.

Mais que choisir ? Les petits fours sucrés ? Les cupcakes aux couleurs chatoyantes ? Un plateau traiteur de desserts gourmands ? Des moelleux au chocolat appétissants ? En faisant appel à notre expertise de traiteur, vous vous libérez de ces multiples questions.

Choisir un traiteur professionnel pour un arbre de Noël d’entreprise, un gage de réussite

Considérant le bénéfice attendu par une fête de Noël en entreprise, l’organiser représente un stress énorme. Il est nécessaire de soigneusement choisir les menus traiteur. Les enjeux sont importants. Aussi est-il raisonnable de confier la partie gastronomique de votre événement de Noël à un traiteur réputé pour sa qualité et son sérieux ? Oui, et encore plus si le nombre de convives est élevé. La question du transport vers le lieu de votre fête de Noël d’entreprise se pose invariablement. My Little Traiteur, soucieux d’offrir le meilleur service traiteur, a pensé à une solution. Nos plats sont préparés soigneusement dans nos cuisines, puis surgelés afin de conserver leurs saveurs. Ensuite, ils sont livrés directement par Chronofresh sous 72 heures. Ce service Chronopost dédié au transport des marchandises alimentaires est une garantie du respect de la chaîne du froid.

Un traiteur est un Chef Cuisiner et Pâtissier

Chez My Little Traiteur, nous considérons qu’un bon traiteur doit rassembler plusieurs qualités : conseiller efficacement, anticiper la logistique (humain, matériel, culinaire), respecter les choix du client, assurer le transport et la présentation des produits traiteur. Et enfin, pour finir, garantir des saveurs d’exception. Nous avons à cœur de proposer les meilleurs produits traiteur surgelés. Pour cela, nous sélectionnons nos matières premières avec rigueur et sommes attentifs à leur provenance et à leur qualité. Ce sont nos Chefs Cuisiniers et nos Chefs Pâtissiers qui en ont la responsabilité. En effet, ils sont la clé de la réussite de votre arbre de Noël d’entreprise. C’est pour cela que nous mettons tout notre savoir-faire à votre service, forts de nos 25 ans d’expérienceDe plus, être traiteur est une activité réglementée par des normes alimentaires et sanitaires précises 

Les produits : du choix et de la qualité !

  • Les matières premières

Cuisiner est un art. Comme la peinture, le choix des matières premières est une étape essentielle du processus créatif. Pour fabriquer un menu traiteur de qualité, il faut sélectionner des produits goûteux et respectueux de la santé des consommateurs. Aussi, que ce soit pour des moelleux au chocolat ou des mini quiches, nous ne sélectionnons que des produits premium et sans OGMDe plus, tous les pays n’ayant pas les mêmes normes sanitaires, nous ne choisissons que des produits 100% Made in France. Ils sont fiables et traçables aisément.

  • La surgélation

Nous avons opté pour une technique efficace de conservation des plats : la surgélation. Contrairement à la congélation, il s’agit de refroidir brutalement les produits, les figeant littéralement. L’eau contenue dans les aliments se cristallise finement, préservant leur structure. Les plats conservent parfaitement leur fraîcheur, leur texture et leur saveur. Il suffit d’une phase de décongélation de 3 heures pour offrir des mets prêts à servir.

Canapés Tradition
Petits fours Saint Germain

Salé ou sucré à Noël ?

Notre gamme de produits surgelés Premium est assez large, des petits fours salés et sucrés aux plats cuisinés. Nous proposons également des pâtisseries individuelles. Un menu traiteur peut être varié. Par exemple, pour un arbre de Noël entreprise avec les familles des collaborateurs, nous pouvons proposer un plateau traiteur de mignardises, macarons et cupcakes.

Pour un buffet de Noël en soirée, c’est un assortiment de petits fours salés, mini quiches, feuilletés et autres canapés salés d’un côté. Puis des petits fours sucrés, mignardises et macarons de l’autre. Enfin, pour un repas assis, nous préparons également des légumes cuisinés et des desserts individuels, comme des moelleux au chocolat.

La présentation des plateaux de petits fours pour un arbre de Noël en entreprise

Comme il peut être laborieux de dresser des plateaux de petits fours, et plutôt déconseillé de les manipuler (surtout la pâtisserie crémeuse !), nous utilisons le plateau traiteur. Les produits sont livrés directement sur le lieu de la fête de Noël d’entreprise sur des plateaux déjà dressés. Vous pouvez ainsi les proposer directement à vos convives.

Organiser un arbre de Noël en entreprise est un réel défi mais les avantages d’une fête réussie sont nombreux. My Little Traiteur, site de vente en ligne de produits Traiteur Premium vous propose de vous accompagner pour chacun de vos événements.

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