Traiteur mariage

Mariage ou vin d’honneur à petit budget, découvrez nos menus traiteur prêts à servir.

Devenez le traiteur de votre propre mariage

Vous avez pris la décision de faire le grand saut et de vous unir à votre moitié ? Maintenant qu’elle ou qu’il a dit « oui », il est temps de penser à fixer la date, préparer la liste des invités, trouver le lieu de la cérémonie et composer l’incontournable repas qui sera le point d’orgue de la célébration de votre mariage. Trouver un traiteur mariage est souvent une tâche compliquée : il faut que le prestataire soit disponible à la date de votre mariage, que les mets qu’il propose correspondent à vos goûts ou au thème de votre mariage, que la salle que vous aurez réservée soit équipée de cuisines dont le traiteur aura besoin pour vous servir le repas ou encore que le coût de ses services entre dans votre budget. Autant de contraintes auxquelles il est pourtant possible d’échapper en devenant vous-même votre propre traiteur en choisissant notre sélection de produits traiteur hauts de gamme.

Notre sélection de menus traiteur mariage

Fabrication française

Fabriqué en France

Plus de 400 collaborateurs dans nos ateliers en Bretagne et en Normandie contribuent au "Made in France".

Savoir-faire artisanal

Savoir-faire artisanal

Nos 25 chefs cuisiniers et pâtissiers issus de la restauration et de l'hôtellerie vous délivrent des recettes d'exception.

produit traiteur

Ingrédients de qualité

Une sélection exigeante et rigoureuse de nos ingrédients. Chocolat certifié UTZ et des produits garantis sans OGM.

saveurs

Restitution des saveurs

La préservation des goûts par surgélation assure une restitution parfaite des saveurs et des textures.

Des solutions culinaires dignes d’un traiteur pour toutes les étapes de votre mariage

Du cocktail de bienvenue au repas de cérémonie en passant par le buffet du vin d’honneur et par les plaisirs sucrées tout au long de la nuit dansante, vous trouverez sur notre site toute une gamme de petits fours salés, de petits fours sucrés, d’accompagnement salés pour le plat principal ainsi qu’une sélection de qualité de pâtisserie et desserts variés. Quoi de mieux que d’accueillir vos convives à votre vin d’honneur avec des biscuits moelleux aux amandes, des craquants à la noix de coco ou encore de petits fondants au chocolat ? Pour votre cocktail précédant le repas, accompagnez les coupes de champagnes de nos délicieux feuilletés à la tapenade d’olives noire et anchois, de cakes aux poivrons ou de blinis à la crème citronnée. Chacun de vos invités pourra découvrir tout un panel de saveurs avec ces canapés salés prêts à servir.

Accompagnements culinaires salés

De même, mettez du soleil dans vos assiettes en choisissant des accompagnements salés à base de légumes pour votre viande ou votre poisson. Ainsi vous avez le choix entre nos tartes Tatin aux tomates et tomates cerises ou notre mousseline d’asperges et parmesanEnfin, composez vous-mêmes votre gâteau de mariage en choisissant un assortiment de desserts afin de ravir tous les goûts de vos convives. Vous avez le choix entre nos gâteaux sablés au Gianduja ou à la mangue et coco, notre cheesecake aux fruits rouges ou les plus classiques tartes au citron meringuées ou Opéra au café.

Un traiteur mariage pour une gastronomie d’exception

Les avantages de faire appel à nos produits traiteur surgelés pour votre mariage sont nombreux et nous concevons chacune de nos recettes pour qu’elle corresponde à vos attentes aussi bien gustatives que de leurs critères de mise en œuvre.

Choisir de devenir le propre Chef de votre repas de mariage représente un grand nombre d’atouts :

  • Le service, que vous pouvez réaliser sous forme de buffet froid ou chaud.
  • La simplicité, nos réalisations culinaires peuvent être mis à la disposition de vos invités simplement 3 heures après sortie de la congélation.
  • Le stockage est facilité car nous sommes en mesure de procéder à une livraison chronofresh sous 72 heures avant votre cérémonie de mariage.
  • Le dressage n’est plus un souci car nos petits fours salés et nos petits fours sucrés vous sont livrés sur des plateaux traiteur prêts à servir.
  • Le budget, car en proposant des produits sous forme de buffets, vous pouvez économiser sur les frais de personnel comme dans le service d’un repas traditionnel par un traiteur.
  • La qualité de l’ensemble de nos produits sont réalisés avec des ingrédients 100 % français et un savoir-faire artisanal de 25ans.

Le choix : vous avez accès à un grand nombre de petits fours salés ou sucrés, de pâtisserie et de desserts, ainsi qu’à un vaste choix d’ accompagnements salés pour satisfaire toutes les envies et proposer une importante variété de saveurs à vos convives. Profitez de la sérénité de n’avoir à s’occuper de rien d’autres que de profiter de vos invités et de l’Amour de votre vie.

Choisir des mets d’excellence pour votre mariage

Nos équipes sont composées de Chefs Cuisiniers et de Chefs Pâtissiers de métier qui ont fait leurs preuves dans le domaine de la restauration haut de gamme afin d’être en mesure aujourd’hui de vous proposer des mets d’exception à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Pour chacun des composants de nos recettes, nous choisissons des producteurs français réputés pour la qualité de leur production. Ainsi l’élaboration de nos petits fours sucrés, nos petits fours salés, notre gamme de pâtisserie ou nos accompagnements salés sont élaborés d’après des fiches techniques strictes et des procédés bien définis.

Un traiteur mariage haut en couleur et en saveur

Nous maîtrisons parfaitement les techniques de surgélation afin de vous garantir un produit fini qui conserve l’intégralité de ses saveurs et de ses qualités gustatives pour que le rendu visuel soit à la hauteur du confort des papilles. Toujours à la pointe de l’innovation, nous restons constamment en veille des nouvelles tendances et des produits de saison pour proposer des produits traiteur surgelés qui mettent en valeur notre créativité. Cocktails et réceptions de prestiges, mariages et vin d’honneur, séminaires d’entreprises, et toutes les cérémonies d’exception sont des moments idéaux pour proposer aux invités notre gamme de produits surgelés Premium.

Recettes des canapés parisiens
Ptits verres sucrés

Pourquoi choisir le buffet pour son repas de mariage ?

Souvent réservés au vin d’honneur, le buffet traiteur mariage à discrétion des convives représente également une excellente alternative si vous voulez profiter totalement du moment avec vos invités et parfaitement maîtriser la qualité du repas. Vous permettez à l’ensemble de l’assemblée d’aller et venir à sa guise entre les tables, de danser pendant le repas ce qui apporte une touche de convivialité et vous assure de conserver une ambiance chaleureuse tout au long de la soirée. Fini le côté austère des longs repas servis à table où vos convives s’ennuient, fini les difficultés quand il s’agit de mettre en place un plan de table. Un buffet garni comme avec un traiteur avec des petits fours sucrés et des gourmandises en tous genres sous formes de canapés ou de mignardises ravira toutes les bouches et garantira une soirée inoubliable à tout le monde. Et de plus, vous pourrez profiter de ce moment unique sans avoir à vous soucier de la disponibilité des mets.

Et pour les inconditionnels des plats chauds servis à table, ce qui est très important, souvent aux yeux des seniors, vous pouvez toujours proposer notre gamme d’ accompagnements salés avec une viande ou un poisson que vous réserverez sur le buffet, dans un chauffe)plat, à disposition des amoureux des plats de résistance. Surprenez vos invités en leur proposant des mets dignes des plus grands traiteurs et faites le choix de devenir le traiteur de votre mariage en choisissant nos produits d’exception. C’est l’assurance d’une repas réussi pour cet instant si particulier.

Retour haut de page