Réf. : 004866 Gamme produit traiteur : Marque :

Amuse-Bouches Rivoli (48 pièces)

44,50  TTC

0,92 € / pièce

Des classiques français avec une pointe d’originalité, qui sublimeront vos événements. Ce plateau d’amuse-bouches Rivoli se compose de 4 recettes allant du Mini- Cake à la courge butternut, emmental et oignons au Mini-Croque pesto mozzarella et pain multi-céréales en passant par la Gougère de comté béchamel et le Rôsti à la pomme de terre, artichaut et crème d’épinard. Ces bouchées sont à servir tièdes. 4 recettes avec des ingrédients 100% naturels, sans viande ni poisson.

  • Quantité : 4 recettes x 12 pièces (plateau de 48 canapés salés)
Traiteur français
Cuisine 100% française
Livraison rapide en 72 heures
Livraison 72h partout en France
Point de retrait Click & Collect

Click & Collect

savoir-faire artisanal
25 ans de savoir-faire artisanal
Produit surgelé
Préservation par surgélation
Valeurs ajoutés du produit traiteur
Canapés salés à servir chaud

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Conseils de traiteur

Notre Chef Cuisinier Yann vous recommande

« Lors d’un cocktail ou d’un apéritif dînatoire et pour un effet encore plus authentique, servez les amuse-bouches sur une planche de bois. »

Comment préparer votre produit traiteur surgelé ?

Préchauffez votre four traditionnel à 170°C. Sans décongélation préalable, retirez le film plastique, déposez le plateau dans le four et laissez cuire pendant 14 min à 170°C.

Conservation : au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h. maximum entre 0 et 4°C après décongélation.

Traiteur surgelé

Nous vous proposons une large gamme de produits traiteurs de qualité supérieure pour tous vos événements ou au quotidien.

Paiement sécurisé

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Livraison rapide

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Le plateau de 48 amuse-bouches Rivoli se présente ainsi :

  • 12 rôsti : pomme de terre, crème d’épinard, artichaut mariné
  • 12 mini-croque : pain multi-céréales, tomate, mozzarella, pesto de basilic et roquette
  • 12 gougère : pâte à chou au Comté, garniture béchamel au Comté AOP
  • 12 mini-cake : Courge butternut, Emmental, Oignon, graines de courge

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES DES AMUSE-BOUCHES RIVOLI (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) : 251
Valeur énergétique (kJ) : 1046
Protéines : 8,2 g
Matières grasses : 15,5 g
Dont acides gras saturés : 6,4 g
Glucides : 18,3 g
Dont sucres : 5,0 g
Fibres alimentaires : 2,9 g
Sodium : 416 mg
Sel : 1,04 g

Pomme de terre 14.9%, lait demi-écrémé, farine de blé (gluten), purée de courge butternut 8.9%, œufs entiers, artichaut grillé 6.1% (artichauts grillés 89%, huile de colza, ail, thym, romarin, sarriette, jus de citron concentré, sel), beurre (lait), pain multicéréales (farine de blé (gluten), eau, farine de blé complet (gluten), farine multicéréales (graines de tournesol, sésame, lin, seigle (gluten), germe et son de blé (gluten)), huile de tournesol, sucre, sel, émulsifiants (mono et dyglicérides d’acides gras), levure, conservateur (propionate de calcium), acidifiant (acide citrique)), comté râpé 4.4% (lait), huile de tournesol, eau, mozzarella râpée 3.1% (lait), tomate 3.0%, épinards 2.3%, coulis de tomate 1.8% (tomate, acidifiant : acide citrique), emmental râpé (lait), oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), préparation à base de tomates (tomates (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail), blancs d’œufs, basilic, roquette, graines de courge, parmesan râpé (lait), poudre d’amandes, huile d’olive, sel, levure chimique (poudre à lever : diphosphates – carbonates de sodium, amidon de blé (gluten)), graines de chia, ail, sucre, poivre noir, épaississants : gomme xanthane, agaragar.

Allergènes : Les allergènes à déclaration obligatoire sont indiqués en gras dans la liste d’ingrédients. Présence éventuelle de soja et produits dérivés, poisson, crustacés, mollusques, céleri, moutarde, sulfites, lupin, arachides et autres fruits à coque.

Poids 0.960 kg
Dimensions 390 × 296 × 50 mm
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La surgélation

Historiquement, la surgélation est la méthode de conservation la plus saine et la plus naturelle, sans ajout de conservateur

Contrairement à la congélation, la surgélation ne génère aucun surplus d’eau et n’altère pas les qualités gustatives des produits. 

Cette pratique nous permet de cuisiner nos produits traiteurs de manière responsable et de réduire le gaspillage alimentaire

De plus, la surgélation nous permet de vous offrir des fruits et légumes de qualité supérieure tout au long de l’année avec une restitution parfaite des textures et des saveurs.