Baby Cupcakes (48 pièces)

32,50  TTC

0,67 € / pièce

4 recettes gourmandes pour un buffet tendance et coloré grâce à ces délicieux baby cupcakes.

Quantité : 48 pièces

Traiteur français
Préparé dans nos ateliers en Bretagne
Livraison rapide en 72 heures
Livraison 72h partout en France
savoir-faire artisanal
25 ans de savoir-faire artisanal
Produit surgelé
Produit surgelé
Valeurs ajoutés du produit traiteur
Sans OGM
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Réf. : 000026 Gamme produit traiteur : Marque :
Conseils de traiteur

Notre Chef Pâtissier Yann vous conseille

« Proposez à vos invités un café gourmand avec ces magnifiques petits cupcakes. »

Comment préparer votre produit traiteur surgelé ?

Laissez décongeler 2 heures à +4°C. Veillez à bien retirer le film plastique avant décongélation.

Conservation : au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h. maximum entre 0 et 4°C après décongélation.

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Traiteur surgelé

Nous vous proposons une large gamme de produits traiteurs de qualité supérieure pour tous vos événements ou au quotidien.

Paiement sécurisé

Nous utilisons le système de paiement sécurisé e-transactions du Crédit Agricole incluant six modes de paiement en ligne.

Livraison rapide

Nous vous garantissons le respect de la chaîne du froid grâce au service d'expédition Chronofresh partout en France.

Le plateau de Baby Cupcakes se compose de 48 pièces :

  • 12 Mini cupcakes vanille, crème citron, zestes de citron, poudre de pistaches
  • 12 Mini cupcakes façon tiramisu (cupcake chocolat noisette, mousse mascarpone, cacao en poudre)
  • 12 Mini cupcakes vanille, gelée de framboises, éclat de chocolat blanc
  • 12 Mini cupcakes chocolat, ganache chocolat, noisettes hachées

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES DES BABY CUPCAKES (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) : 385
Valeur énergétique (kJ) : 1605
Protéines : 6,0 g
Matières grasses : 23,9 g
Dont acides gras saturés : 9,6 g
Glucides : 35,3 g
Dont sucres : 29,2 g
Fibres alimentaires : 2,3 g
Sodium : 203 mg
Sel : 0,51 g

Cupcake framboise-vanille : Purée de framboise 23,4% (framboise, sucre), œufs entiers, sucre, farine de blé (gluten), fromage blanc (lait) 7,2%, sucre inverti, poudre d’amandes, amidon de maïs, huile de tournesol, beurre (lait), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), fécule de pomme de terre, arôme naturel de vanille et autres arômes naturels, poudre à lever (amidon de blé (gluten), diphosphates, carbonate
de sodium), chocolat de couverture noir [58% de cacao] (pâte de cacao , sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), gélifiant : pectines (stabilisants : diphosphates, phosphate de calcium), sous-produit issu de vanille.

Cupcake chocolat-noisettes : Chocolat de couverture noir [58% de cacao] 21,3% (pâte de cacao , sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), œufs entiers, sucre, huile de tournesol, beurre (lait), farine de blé (gluten), lait demi-écrémé, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), amidon de maïs, eau, sucre inverti, jaunes d’œufs, noisettes 2,9%, sirop de glucose, poudre de cacao 1,1%, préparation gélifiante (gélatine de poisson, maltodextrine de pomme de terre), poudre à
lever (amidon de blé (gluten), diphosphates, carbonate de sodium), sel.

Cupcake Citron : Œufs entiers, sucre, farine de blé (gluten), fromage blanc (lait) 7,6%, sucre inverti, beurre (lait), crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), poudre d’amandes, amidon de maïs, huile de tournesol, jus de citron à base de concentré 4,8%, jaunes d’œufs, arôme naturel de vanille et autres arômes naturels, amidon modifié et fécule de pomme de terre, poudre à lever (amidon de blé (gluten), diphosphates, carbonates de sodium), pistache, zeste de citron 0,6%, gélifiant : pectines (stabilisants : diphosphates, phosphate de calcium), sous-produit issu de vanille, colorant : curcumine.

Cupcake façon tiramisu : Œufs entiers, sucre, mascarpone 8,6% (crème de lait pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique), chocolat de couverture noir [58% de cacao] 7,8% (pâte de cacao , sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), huile de tournesol, beurre (lait), lait demi-écrémé, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), farine de blé (gluten), amidon de maïs, eau, sucre inverti, jaunes d’œufs, café 1,6% (café, eau, sucre), poudre de cacao 1,2%, noisettes, préparation gélifiante (sucre, amidon modifié de pomme de terre, dextrose (blé, maïs), maltodextrine de maïs, gélifiant : carraghénanes – alginate de sodium), poudre à lever (amidon de blé (gluten), diphosphates, carbonate de sodium), amidon modifié de pomme de terre, sel.

Allergènes : contient oeufs et ovo-produits, soja et produits dérivés, céréales contenant du gluten, lait et produits laitiers, fruits à coques (amande, noisette, pistache), poisson. Présence éventuelle de sésame, céleri, moutarde, mollusque, crustacés, sulfites, arachide, lupin, autres fruits à coque.

Poids0.720 kg
Dimensions390 × 296 × 62 mm
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La surgélation

Historiquement, la surgélation est la méthode de conservation la plus saine et la plus naturelle, sans ajout de conservateur

Contrairement à la congélation, la surgélation ne génère aucun surplus d’eau et n’altère pas les qualités gustatives des produits. 

Cette pratique nous permet de cuisiner nos produits traiteurs de manière responsable et de réduire le gaspillage alimentaire

De plus, la surgélation nous permet de vous offrir des fruits et légumes de qualité supérieure tout au long de l’année avec une restitution parfaite des textures et des saveurs.