Feuilletés Méditerranéens (150 pièces)

41,50  TTC

0,27 € / pièce

3 recettes aux saveurs provençales. Une pâte feuilletée pur beurre généreusement garnie par 3 savoureuses préparations. Les feuilletés méditerranéens sont roulés et coupés à la main, prêts à cuire.

  • Quantité : 3 sachets de 50 pièces
  • Dimensions d’un feuilleté : 3 x 4,2 cm
Traiteur français
Cuisiné en France
Livraison rapide en 72 heures
Livraison 72h partout en France
savoir-faire artisanal
25 ans de savoir-faire artisanal
Produit surgelé
Produit surgelé
Valeurs ajoutés du produit traiteur
Pas d’ionisation
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Réf. : 004299 Gamme produit traiteur : Marque :
Conseils de traiteur

Les conseils de Valentin, notre Chef Cuisinier

« Servez les feuilletés méditerranéens dès la sortie du four pour un apéritif ou pour une entrée chaude et gourmande. »

Comment préparer votre produit traiteur surgelé ?

Préchauffez votre four à 200°C pendant environ 10 minutes. Sans décongélation préalable, déposez les feuilletés méditerranéens sur une plaque avec un papier cuisson, enfourner et cuire 10 minutes.

Conservation : au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h. maximum entre 0 et 4°C après décongélation.

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Traiteur surgelé

Nous vous proposons une large gamme de produits traiteurs de qualité supérieure pour tous vos événements ou au quotidien.

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VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES DES FEUILLETÉS MÉDITERRANÉENS (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) : 313
Valeur énergétique (kJ) : 1303
Protéines : 6,4 g
Lipides : 19,4 g
Dont acides gras saturés : 10,8 g
Glucides : 26,9 g
Dont sucres : 2,1 g
Fibres alimentaires : 2,4 g
Sodium : 467 mg
Sel : 1,17 g

Pâte feuilletée : Farine de blé (gluten), eau, beurre 22% (lait), lait en poudre, œuf en poudre, levure boulangère, sel, sucre.
Garniture tapenade d’olive et d’anchois : Olives 55%, câpres, eau, huile d’olive, jus de citron, filets d’anchois 5% (anchois salés (poisson), huile de tournesol, sel), épaississant : gomme xanthane, poivre.
Garniture pesto et fromage de chèvre : Fromage de chèvre 30% (lait), basilic 16%, eau, crème (lait), huile d’olive 9%, Parmigiano Reggiano 6% (lait), ail 5%, pignons de pin 3%, lait entier en poudre, sel, poivre, épaississant : gomme xanthane, amidon transformé de maïs.
Garniture tomate et basilic : Tomate 42%, eau, huile d’olive, basilic 6%, ail, sel, zeste de citron, épaississant : gomme xanthane, poivre.

Les allergènes à déclaration obligatoire sont indiqués en gras dans la liste d’ingrédients. Présence éventuelle de crustacés, mollusques, soja, moutarde, sésame, céleri, fruits à coque.

Poids1.500 kg
Dimensions236 × 199 × 122 mm
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La surgélation

Historiquement, la surgélation est la méthode de conservation la plus saine et la plus naturelle, sans ajout de conservateur

Contrairement à la congélation, la surgélation ne génère aucun surplus d’eau et n’altère pas les qualités gustatives des produits. 

Cette pratique nous permet de cuisiner nos produits traiteurs de manière responsable et de réduire le gaspillage alimentaire

De plus, la surgélation nous permet de vous offrir des fruits et légumes de qualité supérieure tout au long de l’année avec une restitution parfaite des textures et des saveurs.