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La Grande Madeleine Pur Beurre Nature, une recette mythique pour des saveurs inégalables. Les meilleures pâtisseries sont souvent les plus simples.
Comment préparer votre produit traiteur surgelé ?
Réchauffez les madeleines au micro-ondes pendant 40 secondes à 700W ou bien au four à 165°C pendant 8 min . Il est également possible de les laisser décongeler 1h30 à +4°C.
Conservation : au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h. maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Nous vous proposons une large gamme de produits traiteurs de qualité supérieure pour tous vos événements ou au quotidien.
Nous utilisons le système de paiement sécurisé e-transactions du Crédit Agricole incluant six modes de paiement en ligne.
Nous vous garantissons le respect de la chaîne du froid grâce au service d'expédition Chronofresh partout en France.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g DE GRANDES MADELEINES PUR BEURRE NATURE
Valeur calorique (kcal) : 377
Valeur énergétique (kJ) : 1577
Protéines : 6,4 g
Matières grasses : 20,8 g
Dont acides gras saturés : 13,8 g
Glucides : 40,7 g
Dont sucres : 23,8 g
Fibres alimentaires : 1 g
Sodium : 208 mg
Sel : 0,52 g
Farine de blé (gluten), œufs entiers, beurre 22,1% (lait), sucre, lait demi-écrémé, sucre inverti, miel, levure chimique (poudre à lever : diphosphates – carbonates de sodium, amidon de blé (gluten)), fleur de sel de Guérande.
Allergènes : Les allergènes à déclaration obligatoire sont indiqués en gras dans la liste d’ingrédients. Présence éventuelle de soja, céleri, crustacé, fruits à coques, sésame, moutarde, poisson, sulfites, mollusques, lupin et arachides.
| Poids | 1.800 kg |
|---|---|
| Dimensions | 405 × 304 × 98 mm |
Historiquement, la surgélation est la méthode de conservation la plus saine et la plus naturelle, sans ajout de conservateur.
Contrairement à la congélation, la surgélation ne génère aucun surplus d’eau et n’altère pas les qualités gustatives des produits.
Cette pratique nous permet de cuisiner nos produits traiteurs de manière responsable et de réduire le gaspillage alimentaire.
De plus, la surgélation nous permet de vous offrir des fruits et légumes de qualité supérieure tout au long de l’année avec une restitution parfaite des textures et des saveurs.