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Menu Traiteur Découverte Apéritif Dînatoire

55,40  49,90  TTC

Nombre de personnes pour le menu traiteur
Menu traiteur pour 8 à 10 personnes.
Economisez 10% en commandant ce menu traiteur.

Mini moelleux au chocolat et financiers aux différentes recettes raviront vos convives avec ce menu traiteur découverte pour un apéritif dînatoire.

  • 1 plateau de 48 mini moelleux chocolat
  • 1 plateau de 48 financiers
Limitez le gaspillage alimentaire.
Décongelez uniquement la quantité nécessaire.
Traiteur français
Menu traiteur préparé avec soin dans nos ateliers en France
savoir-faire artisanal
25 ans de savoir-faire artisanal
Valeurs ajoutés du produit traiteur
Parfait pour un Apéritif
Livraison rapide en 72 heures
Livraison 72h partout en France
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Réf. : MLT-029 Gamme produit traiteur : Marque :
Conseils de traiteur

Notre Chef Cuisinier Yann vous conseille

« Idéal pour compléter un café gourmand ou sublimer votre buffet de desserts lors d’un apéritif dînatoire. »

Comment préparer votre menu traiteur surgelé ?

Moelleux chocolat : retirez le film plastique et réchauffez 10 mn à 180°C au four traditionnel, ou bien 25 secondes au micro-ondes à 500W.
Astuce : au micro-ondes, arrêtez la cuisson dès que le mini-moelleux forme un dôme.

Financiers : décongélation de 2 heures à +4°C, après avoir retiré le film plastique.

Conservation : au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h. maximum entre 0 et 4°C après décongélation.

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Traiteur surgelé

Nous vous proposons une large gamme de produits traiteurs de qualité supérieure pour tous vos événements ou au quotidien.

Paiement sécurisé

Nous utilisons le système de paiement sécurisé e-transactions du Crédit Agricole incluant six modes de paiement en ligne.

Livraison rapide

Nous vous garantissons le respect de la chaîne du froid grâce au service d'expédition Chronofresh partout en France.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g DE MINI MOELLEUX AU CHOCOLAT
Valeur calorique (kcal) : 392
Valeur énergétique (kJ) : 1632
Protéines : 6,9 g
Matières grasses : 25,2 g
Dont acides gras saturés : 4,6 g
Glucides : 32,5 g
Dont sucres : 25,3 g
Fibres alimentaires : 3,7 g
Sodium : 84 mg
Sel : 0,21 g

Les Financiers sont proposés par lot de 48 pièces.

  • 8  financiers aux amandes, bâtonnets d’amandes.
  • 8  financiers à la pistache, abricot, pistaches hachées.
  • 8  financiers au chocolat, pépites de chocolat.
  • 8  financiers à la noix de coco.
  • 8  financiers aux amandes et griotte.
  • 8  financiers aux amandes-noisettes, compotée de pommes.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES DES FINANCIERS (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) : 424
Valeur énergétique (kJ) : 1768
Protéines : 6,8 g
Matières grasses : 25,9 g
Dont acides gras saturés : 10,5 g
Glucides : 39,1 g
Dont sucres : 30,8 g
Fibres alimentaires : 3,4 g
Sodium : 87 mg
Sel : 0,22 g

Mini moelleux chocolat

Œufs entiers, sucre, huile de tournesol, farine de blé (gluten), chocolat de couverture noir 8.4% [60% de cacao] (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), eau, cacao maigre en poudre 4%, levure chimique (poudre à lever : diphosphates – carbonates de sodium, amidon de blé (gluten)), sel.

Allergènes : Les allergènes à déclaration obligatoire sont indiqués en gras dans la liste d’ingrédients. Présence éventuelle de soja, lait et produits laitiers, céleri, crustacé, fruits à coques, sésame, moutarde, poisson, sulfites, mollusques, lupin et arachides.

Financiers 

Financier aux amandes, bâtonnets d’amandes : Sucre, œufs entiers, farine de blé (gluten), sucre inverti, beurre (lait), huile de tournesol, lait demi-écrémé, amandes 4,7%, poudre d’amandes 2,7%, poudre à lever (amidon de blé (gluten), diphosphates, carbonates de sodium), arôme naturel d’amande amère (issu d’amandons d’abricots).

Financier à la pistache, abricot, pistaches hachées : Abricots 19,7% (abricot, antioxydant : acide ascorbique – acide citrique), sucre, œufs entiers, farine de blé (gluten), beurre (lait), poudre d’amandeslait demi-écrémé, huile de tournesol, sucre inverti, pâte de pistache 2,5%, pistaches hachées 1,3%, poudre à lever (amidon de blé (gluten), diphosphates, carbonates de sodium), extrait d’ortie et d’épinards, arôme naturel.

Financier au chocolat, pépites de chocolat : Beurre (lait), farine de blé (gluten), sucre, œufs entiers, chocolat de couverture noir [58% de cacao] 13,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), sucre inverti, lait demi-écrémé, poudre d’amandes, chocolat noir [45% de cacao] 4,7% (sucre, pâte de cacao, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), poudre de cacao, poudre à lever (amidon de blé (gluten), diphosphates, carbonates de sodium).

Financier à la noix de coco : Oeufs entiers, sucre, noix de coco râpée 13,4%, beurre (lait), poudre d’amandeslait demi-écrémé, huile de tournesol, sucre inverti, farine de blé (gluten), arôme naturel de noix de coco 3,3% (contient lait).

Financier aux amandes et griotte : Griottes 20%, farine de blé (gluten), sucre, œufs entiers, sucre inverti, beurre (lait), huile de tournesol, lait demi-écrémé, poudre d’amandes 2,2%, poudre à lever (amidon de blé (gluten), diphosphates, carbonates de sodium), arôme naturel d’amande amère (issu d’amandons d’abricots).

Financier aux amandes-noisettes, compotée de pommes : Blancs d’oeufs, sucre, pommes 12,3% (pomme, sucre, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d’acidité : acide citrique), farine de blé (gluten), huile de tournesol, sucre inverti, poudre d’amandes 4,7%, poudre de noisettes 4,7%, beurre (lait), purée de pommes vertes 3% (pomme, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), eau, poudre à lever (amidon de blé (gluten), diphosphates, carbonates de sodium).

Allergènes : contient œufs et ovoproduits, céréales contenant du gluten, lait et produits laitiers, fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches), soja et produits dérivés. Présence éventuelle de poisson, crustacés, mollusques, céleri, moutarde, sulfites, sésame, arachides, lupin et autres fruits à coque.

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La surgélation

Historiquement, la surgélation est la méthode de conservation la plus saine et la plus naturelle, sans ajout de conservateur

Contrairement à la congélation, la surgélation ne génère aucun surplus d’eau et n’altère pas les qualités gustatives des produits. 

Cette pratique nous permet de cuisiner nos produits traiteurs de manière responsable et de réduire le gaspillage alimentaire

De plus, la surgélation nous permet de vous offrir des fruits et légumes de qualité supérieure tout au long de l’année avec une restitution parfaite des textures et des saveurs.