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Menu Traiteur Mariage (découverte)

62,90  59,20  TTC

Nombre de personnes pour le menu traiteur
Menu traiteur pour 12 à 15 personnes.
Economisez 6% en commandant ce menu traiteur.

Agrémentez votre buffet de mariage avec notre menu traiteur aux saveurs sucrées et gourmandes pour tous les invités de votre mariage.

  • 16 cappucino
  • 16 sablés mangue panna cotta
Limitez le gaspillage alimentaire.
Décongelez uniquement la quantité nécessaire.
Traiteur français
Menu traiteur 100% origine France
savoir-faire artisanal
25 ans de savoir-faire artisanal
Valeurs ajoutés du produit traiteur
Parfait pour un Mariage
Livraison rapide en 72 heures
Livraison 72h partout en France
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Réf. : MLT-012 Gamme produit traiteur : Marque :
Conseils de traiteur

Notre Chef Pâtissier Amélie vous conseille

« Dessert prêt à servir, vous pouvez y ajouter des morceaux de fruits. Et pour le cappucino, servez le dans un verre pour un effet trompe l’œil ou bien décorez le de quelques copeaux de chocolat. »

Comment préparer votre menu traiteur surgelé ?

Retirez le film plastique et laissez décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur à +4°C.

Conservation : au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h. maximum entre 0 et 4°C après décongélation.

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Traiteur surgelé

Nous vous proposons une large gamme de produits traiteurs de qualité supérieure pour tous vos événements ou au quotidien.

Paiement sécurisé

Nous utilisons le système de paiement sécurisé e-transactions du Crédit Agricole incluant six modes de paiement en ligne.

Livraison rapide

Nous vous garantissons le respect de la chaîne du froid grâce au service d'expédition Chronofresh partout en France.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES DU SABLÉ MANGUE PANNA COTTA (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) : 309
Valeur énergétique (kJ) : 1291
Protéines : 5,4 g
Lipides : 18,1 g
Dont acides gras saturés : 9,2 g
Glucides : 29,8 g
Dont sucres : 19,7 g
Fibres totales : 2,8 g
Sodium : 25 mg
Sel : 0,06 g

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES DU CAPPUCINO (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) : 369
Valeur énergétique (kJ) : 1536
Protéines : 6,9 g
Matières grasses : 25,1 g
Dont acides gras saturés : 13,1 g
Glucides : 28,1 g
Dont sucres : 21,1 g
Fibres totales : 1,5 g
Sodium : 56 mg
Sel : 0,14 g

Sablé mangue panna cotta

Pana cotta coco 34.8% (crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), purée de noix de coco 24.5% (eau, poudre de lait de coco (contient lait), lait de coco, sirop de sucre), lait demi-écrémé, amidon modifié de mais, gélatine de bœuf, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, fécule de pomme de terre, sous-produit issu de vanille), compotée de mangue semi-confite
12.5% (cubes de mangue, sirop de glucose-fructose, sucre, eau, acidifiant : acide citrique), farine de blé (gluten), purée de fruit de la passion (jus de fruits de la passion, sirop de sucre), poudre d’amandes, purée de mangue 6.1% (mangue, sucre), sucre roux, noix de coco râpée 4.6%, eau, beurre (lait), sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectines (stabilisants : diphosphates, phosphates de
calcium).

Allergènes : contient lait et produits laitiers, céréales contenant du gluten, fruits à coques (amandes). Présence éventuelle de poisson, œufs et ovoproduits, sésame, sulfites, crustacés, mollusques, moutarde, céleri, soja, arachides, lupin et autres fruits à coque.

Cappucino

Crème 25% (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), lait demi-écrémé 19%, chocolat de couverture au lait 11,4% (sucre, pâte de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé (farine de blé (gluten), gluten de blé), beurre (lait), lait concentré sucré 6% (lait entier, sucre), poudre d’amandes, jaunes d’oeufs, sucre, chocolat de couverture noir [58% de cacao] 2,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), sucre roux, préparation gélifiante (gélatine de poisson, maltodextrine de pomme de terre), café 0,5%, pâte de café 0,4% (café, eau, sucre), poudre de cacao 0,2%, sel.

Allergènes : contient lait et produits laitiers, soja et produits dérivés, céréales contenant du gluten, fruits à coque (amandes), œufs et ovoproduits, poisson. Présence éventuelle de sésame, céleri, moutarde, mollusques, crustacés, sulfites, arachides, lupin et autres fruits à coque.

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La surgélation

Historiquement, la surgélation est la méthode de conservation la plus saine et la plus naturelle, sans ajout de conservateur

Contrairement à la congélation, la surgélation ne génère aucun surplus d’eau et n’altère pas les qualités gustatives des produits. 

Cette pratique nous permet de cuisiner nos produits traiteurs de manière responsable et de réduire le gaspillage alimentaire

De plus, la surgélation nous permet de vous offrir des fruits et légumes de qualité supérieure tout au long de l’année avec une restitution parfaite des textures et des saveurs.