Pourquoi choisir des mini moelleux au chocolat ?
Et oui, le moelleux au chocolat existe aussi en version mini. Ces petits moelleux de trente grammes chacun sont faciles à transporter et sont parfaits pour une petite pause gourmande ou pour le goûter. Vous pouvez également choisir ce produit pour pouvoir confectionner un dessert très apprécié : le café gourmand. Le café gourmand est apparu dans les années 2000 et était confectionné, dans un premier temps, pour limiter les pertes. Aujourd’hui, il est impensable qu’un restaurant ne propose pas de café gourmand dans sa carte. Bernard Boutboul, le directeur d’un cabinet d’études dans la restauration nommé Gira Conseil, rappelle que le café gourmand est l’un des desserts préférés des Français et qu’un client sur trois le commande au restaurant.
Bien préparer ses mini moelleux au chocolat
Nous vous proposons des mini moelleux au chocolat surgelés. Pour les préparer, il suffit de retirer le film plastique qui les recouvre et de les faire réchauffer au four pendant seulement 10 minutes à 180°C ou bien au micro-ondes entre 25 et 30 secondes à au moins 500W. Si vous choisissez l’option du micro-ondes, arrêtez la cuisson quand vous voyez que le moelleux fait un dôme. Les mini-moelleux au chocolat se conservent très bien au congélateur à minimum – 18° C et jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Après décongélation, les mini-moelleux au chocolat se conservent 24 heures maximum à une température comprise en 0 et 4° C.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g DE MINI MOELLEUX AU CHOCOLAT
Valeur calorique (kcal) : 392
Valeur énergétique (kJ) : 1632
Protéines : 6,9 g
Matières grasses : 25,2 g
Dont acides gras saturés : 4,6 g
Glucides : 32,5 g
Dont sucres : 25,3 g
Fibres alimentaires : 3,7 g
Sodium : 84 mg
Sel : 0,21 g