Mini Quiches Végétariennes (75 pièces)

39,70  TTC

0,53 € / pièce

Ce plateau de 75 mini quiches propose 5 recettes adaptées aux végétariens, à base de légumes et de fromages uniquement.

Traiteur français
Préparé dans nos cuisines bretonnes
Livraison rapide en 72 heures
Livraison 72h partout en France
savoir-faire artisanal
25 ans de savoir-faire artisanal
Produit surgelé
Produit surgelé
Valeurs ajoutés du produit traiteur
Sans OGM
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Réf. : 000140 Gamme produit traiteur : Marque :
Conseils de traiteur

Les recommandations de Yann, notre Chef Cuisinier

« Servez les mini quiches végétariennes dès la sortie du four pour une expérience culinaire unique »

Comment préparer votre produit traiteur surgelé ?

Sans décongélation préalable, réchauffez au four traditionnel préchauffé : 25 min à 170°C avec le moule ou 20 min à 180°C sans le moule pour une pâte plus croustillante.

Conservation : au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h. maximum entre 0 et 4°C après décongélation.

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Traiteur surgelé

Nous vous proposons une large gamme de produits traiteurs de qualité supérieure pour tous vos événements ou au quotidien.

Paiement sécurisé

Nous utilisons le système de paiement sécurisé e-transactions du Crédit Agricole incluant six modes de paiement en ligne.

Livraison rapide

Nous vous garantissons le respect de la chaîne du froid grâce au service d'expédition Chronofresh partout en France.

Les Mini Quiches Végétariennes sont proposées par lot de 75 bouchées. Sur une pâte sablée, dorée et croustillante, de beaux morceaux de légumes apportent à chacune de ces 5 recettes, leurs notes gourmandes :

  • 15 Mini quiches au fromage de chèvre, épinards et amandes
  • 15 Mini quiches aux brocolis et à l’emmental
  • 15 Mini quiches aux asperges vertes et à la coriandre
  • 15 Mini quiches aux tomates cerises et à la mozzarella
  • 15 Mini quiches aux aubergines et courgettes grillées, curry

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) : 290
Valeur énergétique (kJ) : 1208
Protéines : 6,9 g
Lipides : 17,4 g
Dont acides gras saturés : 11,7 g
Glucides : 25,5 g
Dont sucres : 2,9 g
Fibres alimentaires : 1,8 g
Sodium : 387 mg
Sel : 0,97 g

Pâte sablée : Farine de blé (gluten), beurre (lait), eau, sel, colorant : caroténoïdes (E160aii), agent de traitement de la farine : L-Cystéine et ses chlorhydrates (E920). (1)

Garniture Brocolis Emmental (59,8%) : Brocolis 41,6%, lait demi-écrémé, œufs entiers, emmental 13,1% (lait), crème (lait), amidon transformé de maïs, arômes naturels (contient lait), sel. (1) pâte 40,2%.

Garniture Fromage de Chèvre Épinards Amandes (57%) : Fromage de chèvre 22,4% (lait), épinards 18,7%, lait demi-écrémé, crème (lait), œufs entiers, amandes 4%, fibre de blé (gluten), amidon transformé de maïs, sel, arôme naturel de poivre (contient lait). (1) pâte 43%.

Garniture Asperges Vertes Coriandre (59,8%) : Lait demi-écrémé, asperges vertes 28,5%, œufs entiers, crème (lait), fromage blanc (lait), emmental (lait), coriandre 2,5%, amidon transformé de maïs, sel, arôme naturel de poivre (contient lait). (1) pâte 40,2%.

Garniture Tomate Cerise Mozzarella (56%) : Lait demi-écrémé, demi tomate cerises séchées 25% (demi tomate cerise, huile de colza, sel origan, ail), œufs entiers, crème (lait), tomates semi déshydratées 9,5%, mozzarella 2,7% (lait), basilic, amidon transformé de maïs, fibre de blé (gluten), sel, arôme naturel de poivre (contient lait). (1) pâte 44%.

Garniture Aubergines et Courgettes Grillées Curry (58%) : Lait demi-écrémé, aubergines grillées 19,2%, courgettes grillées 19,2%, œufs entiers, fromage blanc (lait), crème (lait), amidon transformé de maïs, poudre de curry 0,5% (épices et aromates (contient moutarde), sel, légume déshydraté), sel, arôme naturel de poivre (contient lait). (1) pâte 42%.

Allergènes : contient céréales contenant du gluten, lait et produits dérivés, oeufs et ovo-produits, moutarde, fruits à coques (amandes). Présence éventuelle de crustacés, céleri, mollusques, poisson, soja et autres fruits à coques.

Poids1.350 kg
Dimensions301 × 267 × 108 mm
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La surgélation

Historiquement, la surgélation est la méthode de conservation la plus saine et la plus naturelle, sans ajout de conservateur

Contrairement à la congélation, la surgélation ne génère aucun surplus d’eau et n’altère pas les qualités gustatives des produits. 

Cette pratique nous permet de cuisiner nos produits traiteurs de manière responsable et de réduire le gaspillage alimentaire

De plus, la surgélation nous permet de vous offrir des fruits et légumes de qualité supérieure tout au long de l’année avec une restitution parfaite des textures et des saveurs.