35,80 € TTC
Icône de la pâtisserie française traditionnelle, notre Petite Madeleine Chocolat est adaptée pour les petits encas sucrés tout au long de la journée : café-gourmand, accompagnement d’un café, buffet et pause séminaire, goûter, etc.
Un conditionnement vrac pratique permet de préparer la juste quantité afin de limiter le gaspillage.
Comment préparer votre produit traiteur surgelé ?
Au four traditionnel : 4 min 30 à 165°C
Au four micro-ondes : 20 secondes (700W)
Laissez décongeler 1h dans votre réfrigérateur pendant 1h.
Conservation : au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h. maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Nous vous proposons une large gamme de produits traiteurs de qualité supérieure pour tous vos événements ou au quotidien.
Nous utilisons le système de paiement sécurisé e-transactions du Crédit Agricole incluant six modes de paiement en ligne.
Nous vous garantissons le respect de la chaîne du froid grâce au service d'expédition Chronofresh partout en France.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g DE PETITES MADELEINES CHOCOLAT
Valeur calorique (kcal) : 403
Valeur énergétique (kJ) : 1681
Protéines : 6,1 g
Matières grasses : 24,5 g
Dont acides gras saturés : 15,1 g
Glucides : 38,3 g
Dont sucres : 26,4 g
Fibres alimentaires : 2,2 g
Sodium : 284 mg
Sel : 0,71 g
Beurre (lait), sucre, œufs entiers, farine de blé (gluten), lait demi-écrémé, chocolat de couverture noir [58% de cacao] 5.4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat noir [45% de cacao] 3.8% (sucre, pâte de cacao, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat de couverture au lait 3.4% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaunes d’œufs, poudre de cacao, huile de tournesol, sucre inverti, levure chimique (poudre à lever : diphosphates – carbonates de sodium, amidon de blé (gluten)), fleur de sel de Guérande.
Allergènes : Les allergènes à déclaration obligatoire sont indiqués en gras dans la liste d’ingrédients. Présence éventuelle de céleri, crustacé, fruits à coques, sésame, moutarde, poisson, sulfites, mollusques, lupin et arachides.
| Poids | 1.800 kg |
|---|---|
| Dimensions | 405 × 304 × 98 mm |
Historiquement, la surgélation est la méthode de conservation la plus saine et la plus naturelle, sans ajout de conservateur.
Contrairement à la congélation, la surgélation ne génère aucun surplus d’eau et n’altère pas les qualités gustatives des produits.
Cette pratique nous permet de cuisiner nos produits traiteurs de manière responsable et de réduire le gaspillage alimentaire.
De plus, la surgélation nous permet de vous offrir des fruits et légumes de qualité supérieure tout au long de l’année avec une restitution parfaite des textures et des saveurs.