Sablé Chocolat Caramel (16 pièces)

29,30  TTC

1,83 € / pièce

Le Sablé Chocolat Caramel représente l’alliance parfaite du chocolat et du caramel, pour un dessert qui révèle des saveurs intenses.

  • Quantité : 16 pièces de 90 g
  • Diamètre du sablé : 6 cm
Traiteur français
Pâtissé en France
Livraison rapide en 72 heures
Livraison 72h partout en France
savoir-faire artisanal
25 ans de savoir-faire artisanal
Produit surgelé
Produit surgelé
Valeurs ajoutés du produit traiteur
Chocolat certifié UTZ
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Réf. : 000199 Gamme produit traiteur : Marque :
Conseils de traiteur

Notre Chef Pâtissier Amélie vous recommande

« Servez ce sablé accompagné de morceaux de caramel croquants et d’une sauce caramel pour sublimer cette recette. »

Comment préparer votre produit traiteur surgelé ?

Démoulez le produit sur assiette, ôtez le film plastique puis laissez décongeler au réfrigérateur (+4°C) pendant 4 heures.

Conservation : au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h. maximum entre 0 et 4°C après décongélation.

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Traiteur surgelé

Nous vous proposons une large gamme de produits traiteurs de qualité supérieure pour tous vos événements ou au quotidien.

Paiement sécurisé

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VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES DU SABLÉ CHOCOLAT CARAMEL (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) : 402
Valeur énergétique (kJ) : 1673
Protéines : 5,8 g
Matières Grasses : 26 g
Dont acides gras saturés : 15,3 g
Glucides : 35,2 g
Dont sucres : 19,9 g
Fibres alimentaires : 1,8 g
Sodium : 44,6 mg
Sel : 0,11 g

Crème (crème de lait, stabilisant: carraghénanes (E407)), chocolat de couverture noir [72% cacao] 8.4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), farine de blé (gluten), chocolat blanc 6,5% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel vanille), beurre (lait), sucre, caramel 4% (sucre, eau, glucose de blé), préparation gélifiante (sucre, maltodextrine de maïs, amidon modifié de pomme de terre, dextrose (de blé ou maïs), gélifiants : carraghénanes (E 407) – alginate de sodium (E 401)), jaune d’œufs, poudre d’amandes, œufs entiers, sucre roux, chocolat de couverture noir [58% cacao] 1.9% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), poudre de cacao 1.3%, beurre de cacao, chocolat de couverture au lait 1% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), eau, sel, gélifiant : agar-agar (E406), colorant : jus concentré de betterave (E162).

Allergènes : contient céréales contenant du gluten, œufs et ovo-produits, lait et produits laitiers, soja et produits dérivés, fruits à coque (amande). Présence éventuelle de céléri, crustacés, sésame, moutarde, poisson, sulfites, mollusques, lupin, arachides et autres fruits à coque.

Poids1.440 kg
Dimensions390 × 296 × 62 mm
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La surgélation

Historiquement, la surgélation est la méthode de conservation la plus saine et la plus naturelle, sans ajout de conservateur

Contrairement à la congélation, la surgélation ne génère aucun surplus d’eau et n’altère pas les qualités gustatives des produits. 

Cette pratique nous permet de cuisiner nos produits traiteurs de manière responsable et de réduire le gaspillage alimentaire

De plus, la surgélation nous permet de vous offrir des fruits et légumes de qualité supérieure tout au long de l’année avec une restitution parfaite des textures et des saveurs.