Sablé Crémeux Gianduja (16 pièces)

32,95  TTC

2,06 € / pièce

L’alliance d’une garniture croustillante et d’une crème au chocolat. Laissez vous séduire par notre Sablé Crémeux Gianduja.

  • Quantité : 16 pièces de 90 g
  • Diamètre du sablé : 7 cm
Traiteur français
Pâtisserie 100% française
Livraison rapide en 72 heures
Livraison 72h partout en France
savoir-faire artisanal
25 ans de savoir-faire artisanal
Produit surgelé
Produit surgelé
Valeurs ajoutés du produit traiteur
Chocolat certifié UTZ
Partagez ce produit traiteur avec vos amis
Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur linkedin
Partager sur pinterest
Partager sur whatsapp
Partager sur email
Réf. : 000198 Gamme produit traiteur : Marque :
Conseils de traiteur

Notre Chef Pâtissier Amélie vous conseille

« Garnissez ce sablé de quelques noisettes et d’un filet de caramel pour une présentation rapide et sophistiquée. »

Comment préparer votre produit traiteur surgelé ?

Démoulez, retirez la languette et laissez décongeler 4 h à +4°C.

Conservation : au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h. maximum entre 0 et 4°C après décongélation.

Vous aimerez peut-être aussi…

Traiteur surgelé

Nous vous proposons une large gamme de produits traiteurs de qualité supérieure pour tous vos événements ou au quotidien.

Paiement sécurisé

Nous utilisons le système de paiement sécurisé e-transactions du Crédit Agricole incluant six modes de paiement en ligne.

Livraison rapide

Nous vous garantissons le respect de la chaîne du froid grâce au service d'expédition Chronofresh partout en France.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES DU SABLE CRÉMEUX GIANDUJA (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) : 414
Valeur énergétique (kJ) : 1728
Protéines : 7,4 g
Lipides : 23,6 g
Dont acides gras saturés : 10,3 g
Glucides : 41,3 g
Dont sucres : 28,8 g
Fibres totales : 3,4 g
Sodium : 50 mg
Sel : 0,12 g

Crémeux gianduja 60,4% (crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes (E407)), lait demi-écrémé, chocolat de couverture noir [59% de cacao] 21,1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), chocolat au lait et noisettes gianduja 16,8% (sucre, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), jaunes d’œufs, sucre, préparation gélifiante (sucre, amidon modifié de pomme de terre, dextrose (blé, maïs), maltodextrine de maïs, gélifiants : carraghénanes (E407) – alginate de sodium (E401))), sablé 34,3% (farine de blé (gluten), poudre d’amandes, sucre roux, beurre (lait), sucre), cube d’orange confit (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs : sorbate de potassium (E202) – anhydride sulfureux (E220) (sulfites), correcteur d’acidité : acide citrique (E330)), amandes, noisettes, pistaches, farine de blé (gluten), poudre d’amandes, sucre roux, beurre (lait), sucre.

Allergènes : Les allergènes à déclaration obligatoire sont indiqués en gras dans la liste d’ingrédients. Présence éventuelle de mollusques, crustacés, poisson, moutarde, céleri, sésame, lupin, arachides et autres fruits à coque.

Poids1.440 kg
Dimensions390 × 296 × 50 mm
velit, ultricies vulputate, quis porta. ipsum ipsum nunc tempus Praesent non mattis Retour haut de page

La surgélation

Historiquement, la surgélation est la méthode de conservation la plus saine et la plus naturelle, sans ajout de conservateur

Contrairement à la congélation, la surgélation ne génère aucun surplus d’eau et n’altère pas les qualités gustatives des produits. 

Cette pratique nous permet de cuisiner nos produits traiteurs de manière responsable et de réduire le gaspillage alimentaire

De plus, la surgélation nous permet de vous offrir des fruits et légumes de qualité supérieure tout au long de l’année avec une restitution parfaite des textures et des saveurs.