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Sablé Mangue Coco (12 parts)

21,10  9,90  TTC

0,99 € / part de gâteau

Terminez un bon repas avec une note d’exotisme avec cette pâtisserie à partager : le Sablé Mangue Coco. Ce gâteau est composé d’un crumble à la noix de coco et d’une compotée aux notes fruitées et acidulées à la texture fondante.

  • Gâteau de 12 parts (1,300 Kg)
  • Diamètre : 23 cm
  • Hauteur : 3,5 cm
Traiteur français
Préparé dans nos ateliers en Bretagne
Livraison rapide en 72 heures
Click & Collect à Rennes
savoir-faire artisanal
25 ans de savoir-faire artisanal
Produit surgelé
Produit surgelé
Valeurs ajoutés du produit traiteur
Sans OGM
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Réf. : 000275 Gamme produit traiteur : Marque :
Conseils de traiteur

Notre Chef Pâtissier Yann vous recommande

« Servez à l’assiette accompagné d’un carpaccio de mangue ou d’une boule de glace coco. »

Comment préparer votre produit traiteur surgelé ?

Avant décongélation, retirer le film plastique et sortir le produit du calage. Laisser décongeler 6 h à +4°C au frigo.

Conservation : au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h. maximum entre 0 et 4°C après décongélation.

Traiteur surgelé

Nous vous proposons une large gamme de produits traiteurs de qualité supérieure pour tous vos événements ou au quotidien.

Paiement sécurisé

Nous utilisons le système de paiement sécurisé e-transactions du Crédit Agricole incluant six modes de paiement en ligne.

Livraison rapide

Nous vous garantissons le respect de la chaîne du froid grâce au service d'expédition Chronofresh partout en France.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES DU SABLÉ MANGUE COCO (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) : 260
Valeur énergétique (kJ) : 1084
Protéines : 3,7 g
Matières grasses : 14,8 g
Dont acides gras saturés : 10,7 g
Glucides : 27,4 g
Dont sucres : 19,6 g
Fibres alimentaires :1,1 g
Sodium : 40 mg
Sel :  0,10 g

Crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), sucre, fromage blanc (lait), cubes de mangues 8.9%, farine de blé (gluten), purée de noix de coco (eau, poudre de lait de coco (contient lait), lait de coco, sirop de sucre), purée de fruits de la passion 7.4% (jus de fruits de la passion, sirop de sucre), beurre (lait), eau, purée de mangue 5.9% (mangue, sucre), noix de coco râpée, sirop de glucose, gélatine de bœuf, gélifiant : pectines (stabilisants : diphosphates, phosphates de calcium).

Allergènes : Les allergènes à déclaration obligatoire sont indiqués en gras dans la liste d’ingrédients. Présence éventuelle de soja et produits à base de soja, œufs et ovoproduits, sulfites, mollusques, crustacés, poisson, moutarde, céleri, sésame, lupin, arachides et fruits à coque.

Poids1.495 kg
Dimensions260 × 260 × 68 mm
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La surgélation

Historiquement, la surgélation est la méthode de conservation la plus saine et la plus naturelle, sans ajout de conservateur

Contrairement à la congélation, la surgélation ne génère aucun surplus d’eau et n’altère pas les qualités gustatives des produits. 

Cette pratique nous permet de cuisiner nos produits traiteurs de manière responsable et de réduire le gaspillage alimentaire

De plus, la surgélation nous permet de vous offrir des fruits et légumes de qualité supérieure tout au long de l’année avec une restitution parfaite des textures et des saveurs.