31,20 € TTC
Le Sablé Mangue Panna Cotta est une gelée de mangue accompagnée d’éclats de coco, sur une panna cotta, pour un dessert aussi savoureux qu’élégant.
Comment préparer votre produit traiteur surgelé ?
Retirez le film plastique et laissez la pâtisserie décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur à +4°C.
Conservation : au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h. maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Nous vous proposons une large gamme de produits traiteurs de qualité supérieure pour tous vos événements ou au quotidien.
Nous utilisons le système de paiement sécurisé e-transactions du Crédit Agricole incluant six modes de paiement en ligne.
Nous vous garantissons le respect de la chaîne du froid grâce au service d'expédition Chronofresh partout en France.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES DU SABLÉ MANGUE PANNA COTTA (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) : 309
Valeur énergétique (kJ) : 1291
Protéines : 5,4 g
Lipides : 18,1 g
Dont acides gras saturés : 9,2 g
Glucides : 29,8 g
Dont sucres : 19,7 g
Fibres totales : 2,8 g
Sodium : 25 mg
Sel : 0,06 g
Pana cotta coco 34.8% (crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), purée de noix de coco 24.5% (eau, poudre de lait de coco (contient lait), lait de coco, sirop de sucre), lait demi-écrémé, amidon modifié de mais, gélatine de bœuf, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, fécule de pomme de terre, sous-produit issu de vanille), compotée de mangue semi-confite
12.5% (cubes de mangue, sirop de glucose-fructose, sucre, eau, acidifiant : acide citrique), farine de blé (gluten), purée de fruit de la passion (jus de fruits de la passion, sirop de sucre), poudre d’amandes, purée de mangue 6.1% (mangue, sucre), sucre roux, noix de coco râpée 4.6%, eau, beurre (lait), sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectines (stabilisants : diphosphates, phosphates de
calcium).
Allergènes : contient lait et produits laitiers, céréales contenant du gluten, fruits à coques (amandes). Présence éventuelle de poisson, œufs et ovoproduits, sésame, sulfites, crustacés, mollusques, moutarde, céleri, soja, arachides, lupin et autres fruits à coque.
| Poids | 1.440 kg |
|---|---|
| Dimensions | 390 × 296 × 50 mm |
Historiquement, la surgélation est la méthode de conservation la plus saine et la plus naturelle, sans ajout de conservateur.
Contrairement à la congélation, la surgélation ne génère aucun surplus d’eau et n’altère pas les qualités gustatives des produits.
Cette pratique nous permet de cuisiner nos produits traiteurs de manière responsable et de réduire le gaspillage alimentaire.
De plus, la surgélation nous permet de vous offrir des fruits et légumes de qualité supérieure tout au long de l’année avec une restitution parfaite des textures et des saveurs.