Spirale Vanille Caramel Meringuée (12 pièces)

27,50  TTC

2,29 € / pièce

Notre Spirale Vanille Caramel Meringuée est une recette originale et gourmande au cœur caramel avec une meringue souple à l’italienne.

  • Quantité : 12 pièces de 75 g
  • Diamètre de la pâtisserie : 9 cm
Traiteur français
Pâtisserie 100% française
Livraison rapide en 72 heures
Livraison 72h partout en France
savoir-faire artisanal
25 ans de savoir-faire artisanal
Produit surgelé
Produit surgelé
Valeurs ajoutés du produit traiteur
Pas d’ionisation
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Réf. : 004215 Gamme produit traiteur : Marque :
Conseils de traiteur

Les conseils de notre Chef Pâtissier

« Accompagnez ce dessert de quelques éclats de caramel craquants pour un dressage simple et élégant. »

Comment préparer votre produit traiteur surgelé ?

Ôtez le film plastique et laissez décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur (+4°C).

Conservation : au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h. maximum entre 0 et 4°C après décongélation.

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Traiteur surgelé

Nous vous proposons une large gamme de produits traiteurs de qualité supérieure pour tous vos événements ou au quotidien.

Paiement sécurisé

Nous utilisons le système de paiement sécurisé e-transactions du Crédit Agricole incluant six modes de paiement en ligne.

Livraison rapide

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VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES DE LA SPIRALE VANILLE CARAMEL MERINGUÉE (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) : 329
Valeur énergétique (kJ) : 1380
Protéines : 5 g
Lipides : 15,8 g
Dont acides gras saturés : 10, 7 g
Glucides : 42,2 g
Dont sucres : 22 g
Fibres totales : 0,9 g
Sodium : 90 mg
Sel : 0,22 g

Tartelette 30.8% (farine de blé (gluten), beurre (lait), sirop de glucose, beurre de cacao, sucre, sel), crème 17.7% (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), caramel au beurre et sel de Guérande 12.1% (sirop de glucose, sucre, beurre (lait), lait entier, eau, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, sel de Guérande, jus de citron), sucre, blancs d’œufs, eau, lait demi-écrémé, gélatine de bœuf, extrait de vanille Bourbon 0.2%, fécule de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane, sous-produit issu de vanille.

Allergènes : Les allergènes à déclaration obligatoire sont indiqués en gras dans la liste d’ingrédients. Présence éventuelle de soja et produits à base de soja, œufs et ovoproduits, sulfites, mollusques, crustacés, poisson, moutarde, céleri, sésame, lupin, arachides et fruits à coque.

Poids0.900 kg
Dimensions390 × 296 × 50 mm
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La surgélation

Historiquement, la surgélation est la méthode de conservation la plus saine et la plus naturelle, sans ajout de conservateur

Contrairement à la congélation, la surgélation ne génère aucun surplus d’eau et n’altère pas les qualités gustatives des produits. 

Cette pratique nous permet de cuisiner nos produits traiteurs de manière responsable et de réduire le gaspillage alimentaire

De plus, la surgélation nous permet de vous offrir des fruits et légumes de qualité supérieure tout au long de l’année avec une restitution parfaite des textures et des saveurs.